6.12.2011 - Ho-ho-ho

Kurz vor Weihnachten und rechtzeitig zu Nikolaus können wir nun sagen: "Draus' vom Felde komm ich her, ich muss euch sagen: es spargelt schon sehr!"

Dank des gutgesinnten Wetters und fast zweimonatiger Trockenheit konnten wir unsere Sonnentunnel schon stellen. Was im Frühjahr schön aussieht, bedeutet im Winter für uns jede Menge Arbeit und Nervenkitzel. Ist es zu trocken, halten unsere Spargeldämme nicht und bröseln in sich zusammen, ist es zu nass, können wir keine Gräben ziehen oder erst gar nicht mit dem Schlepper auf den Acker fahren, weil wir zuviel kaputt machen würden.

Sie sehen,es ist schwer, uns zufrieden zu stellen. Das alles macht uns aber dann Freude, wenn Sie im März zu uns kommen und sich über den ersten Genuss des königlichen Gemüses genauso freuen wie wir.

Durch unseren Sonnentunnel können wir Ihnen das besondere Gemüse nicht nur fast vier Wochen vor eigentlichem Erntebeginn anbieten, sondern auch eine besonders gute Qualität. Durch das stetige Klima und die gleichmäßige Temperatur im Tunnel, schaffen wir beste Voraussetzungen für einen "zufriedenen" Spargel. Ein zufriedener Spargel ist zart und gut im Geschmack.

Wir wünschen Ihnen eine schöne Adventszeit,

Ihr Spargelwelt-Team