15.01.2012 - Die Tunnel stehen!

Seit gestern können wir stolz behaupten, dass unsere Tunnel fertig sind. So gut wie dieses Jahr ging es selten. Durch das gute Wetter im November/Dezember 2011 konnten wir die Folienschläuche gut platzieren. Die einzige Herausforderung bestand dieses Jahr darin rund 3 Millionen Liter Wasser, das sich auf der Folie zwischen den Reihen angesammelt hatte,       "zur Seite zu pumpen".                                                                                                           Dank unserer tollen Mannschaft hat aber auch das wunderbar geklappt.

Für Sie heißt das, dass der Countdown bis zur Spargelzeit begonnen hat. Wenn die Witterung es gut mit uns meint, sind es wohl noch ca 60 Tage bis Sie das weiße Gold wieder genießen können.

Um Sie nicht ganz so lange Warten zu lassen, haben wir uns etwas überlegt. Über die Wintermonate haben wir uns Gedanken gemacht, wie wir Sie dieses Jahr überraschen können. Deswegen wird es eine Woche vor Spargelbeginn bei uns frisches, selbstgebackenes Holzofenbrot geben.

Weitere Informationen zur genauen Eröffnung und was Sie bei uns feines aus den Flammen bekommen, wird zeitnah folgen.

Wir hoffen, Sie sind gut ins neue Jahr gestartet und freuen sich genauso wie wir auf die Spargel- Erdbeer- und ab diesem Jahr auch auf die Brotzeit.